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カフェファーム

沖縄県うるま市にあるカフェ ファームは薬膳料理カフェです。 薬膳料理教室も行い、イベント スペース貸し、整体スペース貸しも行っています。 (各種イベント情報はFacebookを ご覧ください)

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メニュー

薬膳料理 2,000円

 (前日までの予約制)

自宅の畑でとれた無農薬野菜を

中心にオーガニック食材を

使用します。

また一人一人に合わせた体質改善

(ストレス、不妊治療、アトピー、

アレルゲン、がん治療、高血圧、

更年期、夏バテ、薄毛など)

オーダーメイド料理を

ご用意します。

オーガニックコーヒー  400円

薬膳コーヒー      500円

薬膳茶         500円

モリンガ茶       500円

アロマミネラル酢    500円

メニュー例

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自家製無農薬野菜を

使用しています

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更年期に効果のある薬膳料理

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秋の薬膳料理

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高血圧に効果のある薬膳料理

薬膳料理教室

カフェファームにて

マンツーマン薬膳料理教室を

主催しています。


一回3時間 6,000円

一品だけなら3,900円

沖縄県内、交通費無しで同価格

予約制


体質・体調に合わせてどうしたら

悩みを解決できるのかを本気で

考え、真摯に向き合います。

体調や病気のこと、そして環境の

ことなどをお聞きし、食事面での

カウンセリング(症状にあった

食材や薬との飲み合わせ)一緒に

調理も行います。



薬膳料理教室の感想


人参さんが痛くないように、と

切っていて、そんな優しい料理の

仕方があるんだ!と。


また薬膳料理の考え方から

ノウハウ、自宅料理への

取り入れ方、命の尊さ、

旬の食べ物の濃さ、美味しさ、

また基本的な包丁の持ち方まで

教えて頂き、

凄く満足した教室でした!


今回は免疫力を上げる薬膳料理

でしたが、次回は不妊治療の

ための薬膳料理を学ぼうと

思います!



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営業時間

完全予約制

オーナー紹介

カフェ ファーム サーシャ

薬膳料理研究家子供のアレルギーをきっかけに、免疫学の勉強を始め、精進料理や、マクロビなど、山菜摘みや、野草料理をギリシャに住んでいた経験を生かした地中海料理も、取り入れたりと、子供達にも食べやすくアレンジし、私自身も40Kgのダイエットに成功し、ダイエット指導や、アレルギーや体質改善プレートや、発酵調味料の薬膳メニュー減塩メニューの考案し、薬膳カフェを始めてもうすぐ13年になります。1人シェフで下ごしらえ等しているので予約でお作りします。団体様要相談。待てない方はお断りする場合もありますがm(_ _)mしかし、おじいの畑から採れた食材など…どれも味わいがあるので、一度、ゆっくりお時間ある時にゆんたくしにきてほしいと思ってます╰(*´︶`*)╯♡

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